石榴煲汤是一道非常受欢迎的菜品，它既营养丰富又美味可口。下面是石榴煲汤的几种常见做法：
1. 石榴莲皮煲汤：
- 准备材料：石榴皮、莲子、红枣、冰糖。
- 将莲子洗净，红枣去核，石榴皮洗净备用。
- 锅中加入适量水，放入莲子、红枣、石榴皮煮沸。
- 转小火炖煮30分钟，至味道浓郁。
- 最后加入适量冰糖搅拌均匀，即可享用石榴莲皮煲汤。
2. 石榴瘦肉煲汤：
- 准备材料：石榴、瘦猪肉、姜片、料酒、盐。
- 石榴用刀划开，将石榴籽取出备用。
- 瘦猪肉放入开水中焯水后捞出备用。
- 锅中加入清水，放入砂锅，加入瘦猪肉、姜片、适量料酒，煮沸。
- 转小火炖煮1个小时，至猪肉熟烂。
- 加入适量盐、石榴籽，继续煮10分钟，即可享用石榴瘦肉煲汤。
3. 石榴炖鸡煲汤：
- 准备材料：石榴、鸡腿、红枣、枸杞。
- 鸡腿洗净切块，放入开水中焯水后捞出备用。
- 锅中加入清水，放入砂锅，加入鸡腿、红枣、枸杞，煮沸。
- 转小火炖煮1个小时，至鸡肉熟烂。
- 石榴用刀划开，将石榴籽取出备用。
- 加入适量石榴籽，继续煮10分钟，即可享用石榴炖鸡煲汤。
这些是石榴煲汤的几种常见做法，根据个人口味可适量调整材料的用量。石榴煲汤中的石榴含有丰富的维生素C和抗氧化剂，常食用对身体健康大有益处。
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